86 Champs – le premier concept store l’Occitane en Provence x Pierre Hermé

Du trottoir d’en face, on se dit le sourire aux lèvres que Pierre Hermé est venu faire de la concurrence au restaurant La Durée. La coïncide est assez frappante. C’est désormais de part et d’autre des Champs Elysées que ces deux experts de la pâtisserie sont installés. Au 75 & 86 Champs Elysées.

Si la maison La Durée a ouvert ses portes sur cette avenue mythique en 1997 dans la plus pure tradition, Pierre Hermé, Meilleur pâtissier du Monde a quant à lui joué la carte de l’originalité. Au programme, un concept store unique au monde qui a ouvert ses portes le 8 décembre dernier.

Ici le nom de Pierre Hermé partage la tête d’affiche avec celui de l’Occitane en Provence, amis de longue date, les deux fondateurs de ces maisons ont décidé de réaliser ensemble leur rêve commun : être sur les champs Elysées. Le nom de ce lieu d’exception s’est imposé de lui même : 86 Champs comme 86 avenue des Champs Elysées.

De 07h30 à 23h30 tous les jours, les passants curieux comme les avertis pourront profiter de ce temple de la gourmandise de 1 000 m2 où seront servis petits déjeuners, déjeuners, goûters et diners. Mais avant de passer à table, petit stop obligatoire devant les produits de l’Occitane en Provence qui sont ici magnifiés et mis en scène avec goût.

La personne derrière cette réalisation pleine de couleurs poudrées, de bonnes idées et d’inspirations ? L’architecte d’intérieur Laura Gonzalez qui a réussi le pari de créer une véritable osmose entre ces deux enseignes.

« Ni un lieu tout à fait l’Occitane, ni un lieu tout à fait Pierre Hermé. C’est un concept-store ». Tels sont les mots de Pierre Hermé.

Pour ne rien vous cacher, j’ai visité le 86 Champs le vendredi 22 décembre, à la veille des vacances, accompagnée de mon papa.

Au menu, un goûter partagé (budget 50 €) :

Chocolats chauds x2
Pâtisseries au choix x2
Madeleines au choix x2
Macarons au choix x2

Une vraie découverte tant dans l’assiette qu’autour de nous.

Mention spéciale de notre côté pour le macaron à la truffe qui fut une véritable découverte gourmande. Une bonne adresse Parisienne à garder en tête !